木瓜是百果之王, 富含维生素C, 常吃有美容养颜的功效 。 但是买回来的木瓜偶尔会出现没熟的情况, 这个可不可以吃呢?没熟的木瓜要怎么吃才好?
没熟的木瓜可以吃吗 1 可以吃 。
没熟的木瓜外观是青色的, 果肉比较硬, 脆脆的带有点苦、涩味, 口感不太好, 不过没有毒是可以吃的 。
木瓜没熟怎么吃好 2 没有熟透的木瓜直接吃味道不好, 一般人难以下咽, 不过稍加烹饪就能变成一道美味佳肴了 。 下面就来看看没熟透的木瓜怎么吃好 。
炖排骨汤吃 食材:青木瓜一个, 排骨500克, 花生150克, 食盐适量, 生姜数片 。
做法:(1)木瓜去皮、去籽切成小块;
(2)排骨洗干净, 用水浸泡20分钟, 滤去血水;
(3)将排骨、生姜放入砂锅中, 加水大火烧开后, 中火炖1小时 。 然后放入木瓜, 炖至木瓜变软添加少量食盐即可 。
与牛奶一起榨汁喝 食材:青木瓜一个, 纯牛奶250毫升, 蜂蜜适量;
做法:(1)将青木瓜去皮、去籽, 切块;
(2)木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎, 倒出来后添加少量蜂蜜即可食用;
蒸熟拌蜂蜜吃 食材:青木瓜一个、蜂蜜适量;
做法:去皮去籽后, 切成小块, 放在高压锅里面蒸15分钟, 木瓜会变软, 然后拌一点蜂蜜调味即可 。
木瓜炖猪蹄 食材:青木瓜一个, 猪蹄一只、大枣10颗, 生姜、葱花、料酒适量;
做法:(1)木瓜去皮和籽, 洗净切大块, 红枣洗干净备用;
(2)锅中放水, 加少量料酒, 放入切好的猪蹄, 焯水后洗干净备用;
(3)在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄, 炖1小时;
(4)将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来, 与木瓜一同放入砂锅中, 文火炖30分钟, 关火前加少量盐即可 。
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