【大棚适合种植哪些蔬菜 大棚适合种植什么蔬菜比较好】1、茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目 。 露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植 ， 5月上旬至7月收获 。
2、大棚栽培可提前在1─3月定植 ， 3月下旬至7月收获 。 上市早、产量更高 ， 开花结果期延长 ， 经济效益明显 。 另外还可根据市场需要 ， 提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜 ， 提早上市 。
3、大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外 ， 还可栽培经济价值较高的叶菜类 ， 如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等 ， 进行春提前、秋延后 ， 以及越冬栽培 ， 以达到避免冻害 ， 促进生长 ， 提高产量和延长供应以及反季节上市的目的 ， 经济效益好 。
4、喜温耐热的叶用菜 ， 如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种 ， 后期实行保温覆盖 ， 提前上市 ， 加上常规栽培 ， 基本上达到周年供应 。 生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜 ， 露地最适播种 8月下旬至9月上旬及春季3─4月 ， 若在11月到翌年3月播种 ， 在大棚栽培 。
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