【冬枣干还有营养吗】你好,这个是可以帮助补血的,如果你身体出现批评血的情况,现在这个是很多 。然后你就是可以多吃一点的,这个对你的身体是非常好的呢
怎样选干冬枣有营养?
冬枣的营养价值：
冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸 ， 与其它果品相比 ， 维生素C的含量是苹果的70倍 ， 梨的140倍 ， 营养价值为“百果之冠” ， 被誉为“百果王”、“活维生素丸” 。
冬枣的选购方法：
选购新鲜冬枣的时候不要一味挑个儿大的 ， 要选那种形状规则 ， 闻起来有种清香气味的 。还有一个挑甜冬枣的秘诀是：枣身主要是绿色 ， 上面有1/3左右红色面积的 ， 这样的枣糖分相对来说比较高 。
干冬枣选购：整体很饱满 ， 裂纹的地方也较少 ， 外皮光滑 ， 没有伤痕的 ， 颜色要挑选很光亮的；手捏一下外皮很柔软 ， 而里面的果肉饱满较好；挑选的时候多看看大枣的两端部分 ， 看有没有虫子洞 。
冬枣煮了还有营养吗？
煮熟了之后基本上没营养了 ， 以下这些营养素经过高温营养流失严重 。
冬枣营养极丰富 。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸 ， 总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3% ， 总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素B1 0.1mg/kg；维生素B2 2.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富 ， 达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍 ， 梨的100倍 ， 金丝小枣的20倍 ， 有“活维生素丸”之美誉 。此外 ， 冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素 ， 有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能 ， 对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效 ， 有防癌之功效 。营养价值为百果之冠 ， 有“百果王”之称 。
冬枣有什么营养吃的呢？
冬枣含有大量的纤维素和维生素,有利于人体的健康发育 。生吃也可以,煲汤也行 。
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