冬天需要养阳、补肾亏, 那么中医上有哪些食疗方可以帮助我们起到这个功用呢?今天就来给大家盘点7款补肾药膳, 下面来了解下吧 。
补肾药膳大全
7款药膳帮你在冬天养阳补肾益智粳米粥
材料:粳米50克, 益智仁5克 。
做法:首先将益智仁研成粉末, 将粳米淘洗干净放入砂锅中, 加入清水, 先用大火煮沸, 再转用小火熬成粥品 。 加入益智仁粉末及调味品, 稍煮片刻即可 。
功效:适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症 。
当归红枣粥
【补肾药膳大全养阳补肾食谱大全】材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。
做法:先将当归用温水浸泡片刻, 加水200克, 先煎浓汁100克, 去渣取汁, 与粳米、红枣和白糖一同加水适量, 煮至粥成 。 每日早晚温热服用, 10日为1个疗程 。
功效:补肾补血, 调经活血, 适用于肾亏引起的气色亏损, 畏寒怕冷等症状 。
桂圆枸杞粥
材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖 。
做法:枸杞, 桂圆洗干净备用, 将大米洗淘干净放进锅里, 放适量的水, 再放入桂圆冰糖共熬, 粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可 。
功效:桂圆补益心脾, 补肾润肺, 养血安神, 适用于肾虚引起的失眠多梦等症 。
长寿粥
材料:芡实、药仁各400克, 山药1500克, 糯米500克, 人参、茯苓各150克, 莲子250克, 白糖适量 。
做法:将药仁置于热锅中翻炒一下, 捞出后研成粉末, 糯米也是同样做法 。 将所有原料混合到一起搅拌均匀, 煮成粥品, 每天吃2次 。
功效:能有效治疗腰酸, 尿频能症状, 能益肾补气 。
锁阳羊肉粥
原料:锁阳10克, 羊肉100克, 大米100克 。
做法:将羊肉剁细备用 。 然后将锁阳倒入锅中水煎去渣, 过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品, 可根据个人口味加入调味品 。
功效:温阳补肾, 适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状 。
天门冬粥
材料:天门冬15-20克, 粳米60克, 冰糖适量 。
做法:先煎天门冬取浓缩汁, 去渣, 入粳米煮粥, 沸后加入冰糖适量, 再煮溶化 。
功效:早晚各服一次, 能够治疗肾阴不足, 阴虚内热, 津少口干等症状, 有滋阴润肺, 生津止咳的功效 。
阿胶糯米粥
材料:糯米小半米杯, 阿胶一片的三分之一, 红糖一勺, 红枣两粒, 枸杞少许, 当归一片, 北芪少许 。
做法:阿胶磨碎备用 。 糯米洗干净泡一下, 红枣、枸杞、当归、北芪洗干净, 放进砂锅, 开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅, 然后关小火煮到粥粘, 放阿胶碎和红糖, 拌匀即可关火 。
功效:滋阴补血, 补肺润肺, 益肾黑发, 养颜抗衰老 。
冬季补肾还可以吃这些食物山药
山药, 味甘, 为中医“上品”之药, 除了具有补肺、健脾作用外, 还能益肾填精 。 凡肾虚之人, 宜常食之 。
黑米
黑米, 具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效 。 经常食用黑米, 有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症 。
鸡蛋白
保护肾脏需要低蛋白低磷饮食, 但是也要补充足够的蛋白质 。 鸡蛋白中含有多种健康蛋白质, 而且比其他来源蛋白质含磷量更低 。
鱼肉
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