【虾皮和虾米的区别】 虾皮指的是毛虾的干制品，有生的干虾皮，还有熟的干虾皮 。虾米指的是用羊毛虾、鹰爪虾、周氏新对虾等加工出来的熟干品 。虾皮主要营养成分是蛋白质、矿物质、碘元素铁等 。虾米主要营养成分是蛋白质，维生素a等 。
如何选虾皮
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如何选虾皮
