农家自家茶叶如何制作呢?

很多地区都栽种了茶树,人们可以自制茶叶 。今天,小编就来说说如何自制茶叶 。
操作方法01、首先,要到地里采茶叶 。这一步是非常重要的,因为选取什么样的茶叶就会做出什么口味的茶 。人们一般选择采摘茶叶顶端最嫩绿的部分 。

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02、茶叶是用大锅炒出来的 。当然也可以买专门用来炒茶叶的机器 。但是其口感远不如用锅炒出来的茶叶 。
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03、用大锅炒茶叶的话,就要用双手不停地翻炒,如果太烫也可以用勺子代替 。翻炒几分钟后就从锅里舀起来,晾一会儿,再进行翻炒 。
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【农家自家茶叶如何制作呢?】04、最后将翻炒好的茶叶从锅中舀出,再晾晒在筛子上面,将茶叶梗挑出,就做好了 。
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