年糕糯米粉和粘米粉的比例是5:2，将糯米粉和粘米粉按比例混合调匀后，往里面加适量生粉、糖和水搅成面糊 。再把面糊倒入容器内，往面糊上撒熟芝麻和红枣，最后放入蒸锅蒸制就可以食用 。
年糕糯米粉与粘米粉的比例
1、年糕糯米粉与粘米粉的比例为5:2，糯米粉与粘米粉按照比例混合后，再加入几勺生粉搅匀成米粉 。
2、往米粉内调入适量糖和水搅成面糊，米粉、糖和水的比例为4:3:4 。
3、将面糊倒入容器内，再往面糊上面撒上熟芝麻和红枣 。
【年糕糯米粉和粘米粉的比例】 4、把容器放入蒸锅内，容器下面垫上粽叶，蒸制几个小时后，就可以取出食用 。
推荐阅读
- 糯米的升糖指数是多少
- 年糕硬了怎么变软
- 单独的糯米能做什么吃
- 糯米粉可以做什么好吃的简单方便 糯米粉做的简单又好吃的美食有哪些
- 米线是什么做的 制作米线的原料是什么
- 小米粉可以做什么吃的
- 米粉可以泡一晚第二天再煮吗
- 糯米粉和淀粉一样吗
- 江米面能代替糯米粉吗 江米面可以用什么代替
- 玉米粉和玉米淀粉一样吗