紫薯保存方法 _保存

紫薯介绍紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，是一种粮食，紫薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，起到通便的效果，此外，紫薯中富含硒和花青素，具有很强的抗氧化作用，可以美容养颜。

紫薯保存方法紫薯要想保存时间久一点，可以采用高温储藏法，就是在紫薯入窖后，将温度升到35-38℃ ，并保持2-3天，将病菌杀灭，然后再将温度降至10-14℃进行储藏。
紫薯适宜保存温度紫薯适宜的保存温度不能低于12度，也不能高于10℃ ，这样就可以避免冻害，达到安全储藏紫薯的目的。
紫薯保存时间紫薯一般可以保存多久不变质关键看温度，如果是放在地窖中，保证温度和湿度合适，能放个半年甚至一年不变质。
紫薯放冰箱保存紫薯可以放在冰箱里保存，冰箱的低温可延长保存时间，一般情况下，生紫薯在冰箱中的保存时间长达几个月。
如果没有冰箱，紫薯可在常温下进行存放，这样存放的时间较长，一般来说，放在阴凉干燥处，可以保存10~15天。