1、白菜洗净切块 。
2、葱姜切片 ， 辣椒切段 。
3、准备好小酥肉 。
4、粉条提前泡发好 。
5、热锅凉油 ， 油热后倒入花椒爆香捞出 。
6、倒入葱姜和辣椒爆香 。
7、倒入白菜翻炒均匀 。
8、倒入适量清水 。
【酥肉白菜粉条的做法 冬天热锅菜越吃越有滋味】9、将粉条放入 ， 将粉条埋在白菜下 ， 盖盖炖2分钟 。
10、开盖调入盐、花椒粉、辣椒粉、鸡粉和生抽炒匀 。
11、倒入小酥肉 ， 继续炖1-2分钟后 ， 关火 ， 焖1分钟 ， 即可 。
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