鸽子的营养价值及功效一鸽胜九鸡真不是乱讲的

年纪大了，似乎越来越多的毛病就找上来了~调养这些病最好的时机就是现在——秋冬时节。药补不如食补，在众多食物之中，尤其要推荐的就是鸽子！
【鸽子的营养价值及功效一鸽胜九鸡真不是乱讲的】一鸽胜九鸡老、幼、孕都能用
民间有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽肉为肉中之精品，补养身体的作用最好，也能与药物配合使用，达到更加的效果。
现代医学认为：鸽肉能壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力；降低血压，调整人体血糖；养颜美容，使皮肤洁白细嫩，延年益寿。
中国中医科学院西苑医院姜众会介绍：鸽肉性平，味甘、咸，归肝、肾经，具有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒、生津止渴等功效。
1、补血养血

民间称鸽子为“益血动物” ，贫血的人食用后有助于恢复健康。
2、降胆固醇、护血管
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。
3、保护皮肤、抗衰老
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，保持面色红润等功效。
4、养发、黑发
鸽肉中还含有丰富泛酸，对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。
5、加速伤口愈合
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合
6、益气养虚、提高记忆力