冲调方法
第一步：先放小量凉水（刚未过莲藕粉的量）,随后再搅拌直至看不见颗粒的莲藕粉才行
第二步：添加滚热的沸水（记牢，一定要滚热的不能用立式饮水机的）一边加一边拌和
第三步：迅速拌和，一直拌和，直到莲藕粉变为浅褐色全透明的胶状物 。
要留意的是：两条水的次序不可以错乱，第一次是凉白开水，第二次是滚热的开水 。
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冲藕粉的正确方法
饮食疗法方式
1、白砂糖煮莲藕粉
每一次用莲藕粉30-50克，白糖适当煮开成稠糊状服用 。可生津解渴，清热解毒除烦和解酒 。
2、白木耳藕粉汤
白木耳25克、莲藕粉10克、老冰糖适当，将银耳泡发后加适当老冰糖煮烂，入莲藕粉服用 。
作用：防止子宫肌瘤，有清热解毒润肺活血的作用 。适合月经量大，鲜血鲜红色者 。
3、莲藕粉粥可润发美容养颜
4、苹果莲藕粉
调料：莲藕粉200克，苹果300克 。
制作方法：把把莲藕粉和水调均匀，苹果切割成粉末 。把莲藕粉下锅，用微火熬煮，等到全透明时添加苹果末，稍煮就可以 。
服用：当小点心服用，使用量同意 。
作用：健脾养胃、补气养血；对贫血、慢性胃炎有功效 。
5、自制藕粉粥
原材料：蓝莓干、熟芝麻、山楂果、碎花生等
【藕粉怎么冲才是正确的】方式：最先用95度的沸水将莲藕粉充好
再将准备好的蓝莓干等添加莲藕粉中，渐渐地拌和就可以
优势：使莲藕粉的口味更优
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