丝瓜怎么削皮快 _丝瓜

丝瓜算是餐桌上很常见的菜品了，无论是炒还是煮汤都很美味，一般都喜欢把皮削了吃，虽然丝瓜皮有药用价值，但是吃起来口感不好。

丝瓜削皮技巧1、用热水浸泡去皮
丝瓜去皮的时候，我们可以先用热水浸泡一段时间，然后把丝瓜的条棱撕下来，这个方法非常的简单而且高效快速，拨出来的丝瓜瓤也非常完好无损，比传统的削皮方法更有效果。
2、暴晒去皮
买回来的丝瓜可以在太阳下暴晒几天，这样更有利于将丝瓜的皮剥落，在去除丝瓜的皮和瓤的时候，先把丝瓜籽取出来，将一头打开，然后用力摇晃将丝瓜籽取出来，或者直接将丝瓜从中间刨开。然后用刷子一粒一粒的拨出去，取出来之后，把丝瓜放在地上用木棍来回碾压，这样的丝瓜皮就可以轻松剥下来了。
【丝瓜怎么削皮快】