草莓保存方法及温度 草莓保存的最佳方法


草莓保存方法及温度 草莓保存的最佳方法


草莓介绍草莓多年生草本植物 。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛 。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色 。草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效 。
草莓怎么保存把买来的草莓敞开放在通风的地方或者放进冰箱比较好,温度过高就容易腐烂 。不要沾水,不然烂的更快 。
草莓适宜的保存温度草莓放在泡沫箱里封好就行了,温度26度左右即可,放在冰箱的冷藏室的温度在0~4℃比较合适 。

草莓保存方法及温度 草莓保存的最佳方法


草莓一般可以保存多久不变质从营养价值来说,草莓最佳的食用期是采摘后4-8小时,延后期间维生素C会逐渐流失 。然而采取适当的保鲜措施后可以延长7天左右,但是营养价值会大量流失 。
草莓可以放在冰箱里保存吗草莓可以放在冰箱里保存,但不能放冷冻室,也不能加入水,否则易坏 。正确的方法是草莓清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,将水滤净,用保鲜膜封上放入冷藏室,但时间不应放的过长,一般1-2天尽快吃掉 。
没有冰箱草莓如何贮存时间长放在通风的地方,如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1-2天 。如果吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水,在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果 。放在密闭的容器里,贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且不要把草莓碰坏了,要不然草莓会坏的比较快 。如果是冬季,要把草莓放到密闭的容器里保温,尽量保证草莓的贮存温度在零度以上 。

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草莓储存方法【草莓保存方法及温度 草莓保存的最佳方法】买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏 。草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下 。草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长 。

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