【在家做鸡蛋糕窍门 在家做鸡蛋糕方法介绍】1、先在碗中打入几个鸡蛋 ， 然后在蛋液中加入适量白糖和油 ， 充分搅拌鸡蛋液 ， 直至蛋液起泡 。
2、把做好的蛋液倒入面粉中 ， 和面粉充分调匀 ， 混合的时候一定要注意手法 ， 不可转圈搅拌 ， 最好按照z形搅拌 。 面粉搅拌好后就可以倒入模具中了 。 将模具放入烤箱中 ， 用160度烤十五分钟左右 。
3、为了避免蛋糕没有烤熟 ， 一定要仔细检查一下 。 可以用牙签扎入蛋糕中 ， 如果取出来的牙签表面上粘有粘粘的面 ， 则需要再烤一会 。 烤好的蛋糕松软可口 ， 可以很轻松的从模具中取出 。
4、做鸡蛋糕最好选用常温下储存的鸡蛋 ， 这样做出来的蛋糕口感更细腻 ， 最好不要选用冷藏的鸡蛋 。 搅拌面时如果转圈搅拌 ， 鸡蛋中的泡会逐渐消失 ， 做出来的蛋糕没有形状 ， 松软度很差 。
推荐阅读
- 在家做穿戴甲挣钱吗-自己做穿戴甲要什么材料
- 农村办婚礼有必要去酒店吗-结婚在家里好还是酒店好
- 阿胶的功效 阿胶在家也能制作
- 全国十大连锁蛋糕店排名 全国十大连锁蛋糕店
- 高铁可以带蛋糕进站吗现在 高铁可以带蛋糕进站吗
- 铜钱在家里怎么清洗干净 铜钱怎样才能清洗干净
- 纱窗在家里怎么清洗干净，家里的纱窗如何清洗
- 冬天在家养盆“仙女花”，仙气十足、气质出众，漂亮又上档次！
- 俗话说“一棵绿萝七个鬼”，是什么意思？绿萝真不能在家里养？
- 衣服在家里怎么清洗干净呢 衣服在家里怎么清洗干净