【白煮蛋怎么煮 怎么煮白煮蛋】
1、准备好一个锅 ， 或者热水壶也可以 。 然后将鸡蛋洗干净 ， 因为有些鸡蛋的外壳是比较脏的 ， 会沾有一些异物 。
2、随后将鸡蛋小心的放进容器里面 ， 注入适量的水 。 通常情况下水能够刚好漫过鸡蛋就可以了 ， 接下来就是开火煮水 。
3、在煮蛋的时候 ， 大家可以用木质筷子将鸡蛋翻滚一下 ， 这样煮出来的白煮蛋会比较嫩 ， 里面的蛋黄也会处于比较中间的位置 ， 既好看又好吃 。 如果你喜欢五分熟的白煮蛋 ， 那就煮五分钟左右就可以了 。 七分熟的白煮蛋需要八分钟 。
4、有些人不喜欢流心蛋 ， 喜欢全熟的白煮蛋 ， 那么就需要煮大概十分钟 。 在煮了鸡蛋之后 ， 就将鸡蛋迅速的放入冷水当中 。 这样的做法能够使得之后的剥壳更加顺利 ， 因为有些人在剥鸡蛋壳的时候 ， 蛋壳会粘在鸡蛋上 ， 蛋白也会被剥下来 。
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