
【黄豆鱼煲怎么做 喝了对人有什么好处】1、黄豆、陈皮洗净浸泡 , 鱼骨煎至微黄 , 用煲汤袋装好 , 与生姜一起放进瓦煲内 , 加入清水2500毫升(约10碗水量) , 武火煲沸后 , 改为文火煲约1小时 , 调入适量食盐和生油便可 。 此量可供3-4人用 。
2、黄豆有丰富的蛋白质和氨基酸 , 鱼骨亦富含钙质而又脂肪极少 , 合而为汤 , 能补钙健骨 , 提高免疫力 。 另外 , 该汤还适合假期活动较多、奔波劳累的任何年龄的人群 。
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