很多人都在问梁平区美食 ， 今天就给大家讲解一下梁平区美食 。
梁平区美食有虎城尖柚、山桂香肠、梁平松花皮蛋、重庆麻辣烫、梁平张鸭子、寿竹笋等 。
1、虎城尖柚：虎城尖柚属于沙田柚品种系列 ， 梁平已有上百年的栽培历史 。
2、山桂香肠：山桂牌广味香肠以精选猪肉 ， 拌数十种配料制成 。具有色泽鲜艳、风味独特、食之香甜的特点 。应市以来 ， 深受人们的欢迎。
3、梁平松花皮蛋：梁平县农副产品协会皮蛋又称松花蛋、变蛋等 ， 为中国汉族人发明的蛋加工食品 ， 是一种中国特有的食品 ， 具特殊风味 。
4、重庆麻辣烫：重庆麻辣烫口味以重庆梁平麻辣烫的做法为代表 ， 主要特点是麻辣烫配方口感偏淡、味道主要溶于汤中 ， 油不是很大 ， 汤中味道很香 。
5、梁平张鸭子：张鸭子源自重庆梁平 ， 三代祖传卤烤工艺 ， 以干、香、瘦特色闻名 ， 成为重庆一大特产 。
【梁平区美食】6、寿竹笋：寿竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海 ， 富含人体必需的氨基酸、铁、钙、磷矿物质、维生素B1、B2、C 、胡萝卜素 。
