奥尔良配料表1准备材料:鸡翅微波炉或烤箱COOK100烤肉料2、腌制:按照比例,例如新奥尔良的是:腌料:水:鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例 。
把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制 。如果想尽快入味,可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩 。3、烧烤:用烤箱或者微波炉均可,微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档,烤制时间(烤箱200度以上预热5分钟之后,烤箱180度到200度大约30分钟,微波炉大约9-12分钟根据肉量的多少适当调整,)
奥尔良是什么调料图片奥尔良是一种复合腌料或复合香辛料 。奥尔良的主要原料包括百里香、黑胡椒、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉、干芥末、芹菜籽盐等,比较常见的食用方法是烤奥尔良鸡翅 。
香辛料是指具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品,或其提取物,具有刺激性香味,比如辣椒、姜、胡椒、花椒等 。
烤制奥尔良鸡翅的时候可以将鸡翅和调料放到袋子里进行拍打和揉捏,这样有助于鸡翅充分吸收调料 。
【奥尔良配料表 奥尔良是什么调料图片】奥尔良调料除了可以做各种肉类,也可以用来腌制蔬菜,用奥尔良腌制出来的肉和蔬菜,无论是烧烤,还是油炸、煎、煮,味道都相当不错 。
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