【芦蒿炒肉丝如何做 芦蒿炒肉丝烹饪方法】1、食材：芦蒿、猪肉、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末 。
2、将芦蒿去杂洗净 ， 入沸水锅焯一下 ， 捞出挤水切段 。 猪肉洗净切丝 。
3、锅烧热下肉丝煸炒 ， 加入酱油、葱、姜煸炒 ， 再放入料酒 。 精盐炒至肉丝熟而入味 ， 投入芦蒿炒至入味 ， 出锅即成 。
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