很多人都在问怎么搓麻花，今天就给大家讲解一下怎么搓麻花 。
面粉300克、水120克、糖30克、盐1克、玉米油10克、蜂蜜10克、鸡蛋1个、酵母3克、奶粉10克、白芝麻适量 。
鸡蛋、水、酵母、糖、蜂蜜、盐、油依次放入盆里，用筷子搅匀 。
加入面粉和奶粉，揉成光滑面团，温暖处开始发酵 。
【怎么搓麻花】
发至2倍大，戳洞不回缩，面团分成6份松弛10分钟 。
取一个面团搓长，对折，拧成麻花 。
两头再次对折扭成麻花，收口捏紧，依次完成后放入垫油纸的烤盘 。
二次发酵至明显变大，表面喷水撒白芝麻 。
锅倒入多一点油，5-6成热时候放入麻花，小火炸至金黄 。
要多翻面防止炸糊，炸完出锅可以用厨房纸吸下油 。
推荐阅读
- 怎么炒腰花又嫩又好吃
- 怎么炖羊蝎子好吃
- 湿疹为什么晚上特别痒 湿疹痒的睡不着怎么办
- 睡凉席腰疼是怎么回事 夏天还是应少睡凉席
- 吃杨梅牙齿酸了怎么办 吃太多杨梅小心“酸倒牙”
- 痢疾的传播途径 夏天怎么预防痢疾传染
- 怎么分辨鸡蛋的好坏 7个小妙招辨别鸡蛋是否变质
- 日光性皮炎是怎么引起的 导致日光性皮炎的4类因素
- 怎么灌血肠
- 怎么开老干妈的瓶子