夏季人们爱吃西瓜 , 而吃西瓜可以选择免去拿块吃的烦恼 , 如喝榨的西瓜汁 。 西瓜汁有解暑功效 , 可以补充人体必需果糖 , 不管是小孩还是成年人都十分喜爱 。 可是 , 榨西瓜汁要去籽吗?
榨西瓜汁要去籽吗
榨西瓜汁时 , 对于有籽西瓜 , 可以选择去籽 , 也可以不去籽 , 看个人选择吧 。
1、可以不用去籽 , 把它切好放进榨汁机里 , 打好后籽自然就被打碎了 , 而且籽里面含有相当大的营养 , 喝了对人体有好处 。
2、但是 , 没有去籽的西瓜榨的汁口感会差一些 , 喝起来也会有颗粒感 。 可能更多人愿意去籽后再榨汁 。 当然 , 如果是是那种还未成熟的白色的籽则不需要去掉 , 营养更好外 , 也不影响口感 。
【榨西瓜汁要去籽吗 榨西瓜汁怎么去籽】
榨西瓜汁怎么去籽
1、挑选一个敲击声清脆 , 瓜身纹路排规则(已熟透)的西瓜 。
2、瓜刀与西瓜纹路呈90度 , 先将西瓜切成两半 。 每半西瓜瓜籽成无规则分布 , 此时再将瓜刀压深色纹路切下来 , 便可得到规律分布的两侧有瓜籽的瓜瓣 。
3、最后 , 用勺子把西瓜籽轻轻勺去即可 。
免去籽西瓜汁怎么榨
1、西瓜先在边缘位置挖一块尝尝 , 如果好吃 , 那就直接吃了……本法一般推荐用来处理买失败了 , 吃又不好吃 , 扔掉又可惜的西瓜 。
2、西瓜中心没有籽的部分 , 用勺子挖下来 , 放在A盘中 。
3、西瓜有籽的部分 , 用勺子一块块挖下来 , 放在B盘中 。
4、剩最后靠近西瓜皮、没有籽的部分 , 用勺子挖下来放A盘中 。
5、B盘中有籽的西瓜肉倒入搅拌机 , 低速打碎 。 西瓜很容易粉碎 , 10秒左右即可 。
6、打碎的带瓜子的西瓜汁过筛 , 渣渣扔掉 。
7、搅拌机涮一涮 , 倒入西瓜汁和A盘中的无籽瓜肉 , 再次打碎 , 撇去浮沫开喝 。
小贴士:这个办法要简便一些 , 而且弃掉一部分瓜肉 , 喝起来更像果汁 , 不会有很多渣渣的感觉 。 如果实在太懒连分块挖瓜肉都不愿意 , 那就全部挖下来丢进搅拌机打碎过筛喝纯西瓜水吧 。
喝西瓜汁的注意事项
1、下午4点喝西瓜汁最佳 , 下午四点是新陈代谢最旺盛的时候 , 身体容易缺水 , 此时喝一杯西瓜汁能快速的提供能量 , 还能振奋精神 。
2、夏季天气炎热 , 西瓜含糖分较高 , 切开榨汁后很容易腐败变质 , 如果不想喝了拉肚子 , 最好是现榨现喝 , 不要久存 。
3、榨好的西瓜汁的瓶子一定要盖紧盖子 , 或用保鲜膜封口 。
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