黄花鸡蛋木耳怎么炒


黄花鸡蛋木耳怎么炒


很多人都在问黄花鸡蛋木耳怎么炒,今天就给大家讲解一下黄花鸡蛋木耳怎么炒 。

干黄花菜用凉水隔夜浸泡后,摘去老根,用热水焯烫一下,挤干水分;
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黑木耳隔夜凉水泡发,去根,摘成小块;
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黄瓜改刀成菱形块;
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锅中倒油,中火加热,下鸡蛋炒散,盛出备用;
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锅中倒油,中火加热,下葱花爆香;
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下黄花菜翻炒几下;
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下黑木耳翻炒至五成熟;
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下黄瓜片翻炒至断生;
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下鸡蛋块同炒;
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加1小勺盐;
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翻炒均匀后关火,出锅 。
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