云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

金蝉花虫草怎么吃效果好 金蝉花的正确食用方法

云知道

金蝉花的正确食用方法展开全部
你好！金蝉花保存的难题有两个，一是金蝉花一出土2-5天就必须采挖，否则在土壤里发霉腐烂变质，有毒不能食用；二是采挖后必须灭菌才能保存，否则由于金蝉花的丰富营养，容易感染其他真菌等微生物而发霉腐烂变质有毒 。
金蝉花的食用方法
A.金蝉花泡水食用：
1.取蝉花10g（约7-8个），置入容器，用冷水将虫体泡软 。
2.去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净 。
3.注入清水适量，隔水蒸（或煮）约40分钟，蒸（或煮）出的汤汁即可食用 。
4.再次注入清水蒸（或煮）40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用 。
5.早晚各服一次 。
B.金蝉花老鸭汤
材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许 。
做法：
1.金蝉花洗净沥干备用 。
2.老鸭洗净，切块、备用 。
3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可 。
功能：滋阴清热，补肾益精 。
C.金蝉花土鸡汤
【金蝉花虫草怎么吃效果好 金蝉花的正确食用方法】材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，火腿2片，姜2片，料酒、盐少许 。
做法：
1.金蝉花洗净沥干备用 。
2.土鸡洗净，切块、备用 。
3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可 。
功能：壮阳补肾，填精益髓 。
D.金蝉花
材料：金蝉花3-5只，乳鸽1只，党参1根，白莲子数颗，姜3-4片，料酒，盐适量 。
做法：
1.金蝉花洗净沥干备用 。
2.乳鸽洗净，飞水，捞起沥干水份，党参切断，白莲洗净 。
3.将金蝉花、党参，白莲放入炖盅底部，然后放上乳鸽、姜片，加入料酒，加入适量清水，隔水蒸3小时，食用时加适量盐即可 。
功能：补益元气，生津安神，补脾养肺 。
E.枸杞猪腱煨金蝉花
材料：金蝉花3-5只，枸杞5克，猪腱250克，姜2片，料酒、盐少许 。
做法：
1.金蝉花洗净沥干备用 。
2.猪腱切块，飞水洗净 。
3.将金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内，加进料酒，加入适量净水，文火炖2-3小时 。食用时加适量盐即可 。
功能：益精壮阳，养肺明目 。
F.金蝉花水鱼鸡汤
材料：金蝉花3-6、只，水鱼1条，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱少许，料酒、盐适量 。
做法：
1.金蝉花洗净沥干备用 。
2.水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用 。
3.将金蝉花、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水，武火煲沸后，再用文火炖3小时，食用时加适量盐即可 。
功能：大补元气，强身健体 。
G.金蝉花神仙粥
材料：人参3克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，金蝉花5克，北糖15克 。
做法:按一般煲粥办法即可 。
适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿 。
H.金蝉花止咳化痰粥
材料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，红枣10枚，红小豆30克，金蝉花3-5克 。
做法：按一般煲粥办法即可 。
适用：久病久咳，胸中沉闷，白痰粘滞 。
I.金蝉花安息茶
材料：炒枣仁10克，五味子6克，白茅根8克，金蝉花3-5克 。
适用：神衰，失眠 。
J.金蝉花降压茶
材料：山楂8克，金蝉花5克，苦丁茶8克，草决明8克 。
做法：用开水一起泡，饮水即可 。
适用：中老年人高血压、高血脂 。
K.金蝉花参汤
材料：金蝉花3-5只，西洋参3-5克 。

推荐阅读


上一篇：爬叉什么时候出来 金蝉一晚上出几波

下一篇：金蝉花怎么形成的概率大 金蝉花虫草图片