商洛的最有特色的小吃1，漫川八大件
漫川八大件是陕西省商洛市山阳县漫川关镇的特色美食 。“八大件”是山阳县漫川一带招待贵客，或者庆贺重大节日的八道传统大菜，菜名讲究，佐料繁多，做工精细，色香味俱佳 。
2，山阳羊肉泡
山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃 。山阳羊肉泡在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油，辣味与羊肉的鲜香浑然天成，形成了浓郁的百分百山阳味道 。
3，山阳豆油皮
山阳豆油皮是陕西省商洛市山阳县的特产 。山阳豆油皮即豆腐皮，营养丰富，味道鲜美，不仅是山阳人宴席必上菜肴，也是馈赠亲友的上佳礼品 。豆油皮，山阳人称豆油 。
商洛特色美食一条街商洛特色美食有:商芝肉、商州糍粑、黑龙口豆腐干、麦饭、柿饸炒面、封猪头等 。其中商芝肉是一道以猪五花肉为主料的菜品，色泽红润，质地软糯，有浓郁的商芝香味，是商洛特色美食 。
商州封猪头做法吃法别致，食用时要用汤匙舀着吃，不能咬嚼，封猪头入口即化，油爽香滑 。
黑龙口豆腐干采用当地盛产的优质高山黄豆做原料，制作独特，具有香、韧、劲道，耐储存等特点 。
【商洛特色美食一条街 商洛的最有特色的小吃】商州糍粑使用洋芋做成，是镇巴柞水一带人们夏秋季节的主食之一，夏季可以凉吃，冬季可以放进热汤里吃 。
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