【底播海参是什么意思】
底播海参指的是通过底播增殖技术培育出来的海参 。把人工的海参苗 ， 投放到适合海参生长的海域 ， 并且在海参的生长过程中完全没有人工干预 。底播海参生长3到4年以上才达到捕捞标准 ， 时间越久营养沉积越多 ， 滋补价值越大 ， 就使得底播海参更加的接近野生海参 。
海参营养成分：海参高蛋白 ， 低脂肪 ， 低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素 。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20% ， 其它种类多在80%左右；梅花参脂肪含量最高达3.7% ， 其它种类多在1%以下；刺参糖类含量最高达13.2% ， 其它种类均在3%以下 。蛋白质是生命活动的物质基础 ， 也是构成人体的主要物质；脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源 。
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