【怎样分辨西梅和李子 如何区别西梅和李子】1、口味不同 ， 西梅的口感偏甜 ， 同时带有一点点的涩感 。 色感是来自于西梅的外皮 ， 越是接近果核的果肉越是香甜 。 李子的口味则是更多的偏向酸 ， 酸中带涩是李子给人的感觉 ， 但是一旦熟透了之后也会很甜的 。
2、形状不同 ， 西梅和李子的区别最大的就是它们是不同形状 ， 分辨的时候记得李子是圆形的 ， 二西梅则是椭圆形 ， 其实从本质上来讲 ， 是因为它们是不同品种 ， 都是属于蔷薇科植物 ， 但是西梅实际上是分属于杏属梅 ， 是椭圆形 ， 杏子的一种 。 但是李子则是蔷薇科李属植物 ， 是圆滚滚的形状 。
3、产地不同 ， 西梅的产地不是在中国 ， 多半是在国外 ， 法国西南部和美国加州都是其中较大的产地 。 而李子则是土生土长的中国货 ， 产地广泛分布在我国中南部地区 。
4、价格不同 ， 其实从上面这一条就可以看出 ， 西梅的价格肯定是高于李子的 。 毕竟西梅需要从遥远的国外进口才能售卖 ， 大量的运输成本和损耗使得西梅价格居高不下 ， 一直保存在30～40元/斤 。 而我们的李子的价格就明显要平价低廉许多 ， 最贵的时候也不过5元/斤 ， 平时更是只要2～3元/斤 。
5、营养不同 ， 西梅的营养要明显高于李子 ， 西梅里面含有花青素 ， 有着很好的抗氧化和修复肤质的作用 。 而李子的营养也是很足 ， 但是因为里面没有花青素 ， 所以营养还没有西梅的一半 。
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