忌吃蟹… 柿子只对酸性东西起反应，如果空腹吃多柿子会导致柿结石 。柿子是不可与酒同食的，其他就没什么了吃柿子要注意些什么？
1 。不要空腹吃柿子 。空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现 。
2 。不应吃大量柿 。柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲 。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良 。
3 。不应连皮同吃 。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会 。。
吃柿子时应该注意什么
柿子不能空腹吃 。柿子中含有大量的鞣酸，也就是使得柿子变得有些涩涩的东西 。这种鞣酸，如果空腹吃，很容易凝结成块（胃柿石）而滞留在胃里面 。引起胃黏膜的充血、水肿、溃疡 。严重的有可能会导致胃穿孔 。
2
柿子不可以和含有高蛋白的食物一起吃 。像蟹子、鱼、虾等食物 。蛋白质在鞣酸的作用下，会形成“胃柿石” 。所以尽量不要一起吃 。
3
吃过柿子以后要漱口 。柿子中含有明显高于其他水果的糖量，同时还含有果胶和鞣酸 。这些对牙齿都不是很好 。如果食用以后不注意及时漱口，可能会损坏牙齿 。尤其是儿童容易形成龋齿 。
注意事项：
心肌梗病人不要多吃柿子，这些水果含有很多的鞣酸，会引发便秘，加重病情 。另外，柿子中含有丹宁，容易和铁离子结合 。影响人体对铁元素的吸收 。所以贫血患者也应该少吃 。
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