可能是有细菌侵入到莲藕中，细菌已经使莲藕生成有害物质了，不建议再食用，以免引起身体不适 。莲藕买回来要尽快吃完，不能长时间存放，尤其是已经切开的，很容易发生变质 。
如果是莲藕的外皮变成深褐色，则属于正常现象，因为莲藕中的物质会与氧气发生化学反应，不影响食用 。
【莲藕有点发绿怎么回事】购买莲藕的时候可以挑选那种带着泥巴、没有断裂的莲藕，存放的时候带泥一起放到阴凉、潮湿的地方，这样一般可以保存4-5天 。
莲藕可以炒着吃，可以凉拌，还可以炖汤，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖等营养素，营养价值比较高 。
推荐阅读
- 新邵县有哪些乡镇
- 老鼠爬过的东西有毒吗
- 70c和75b有什么区别
- 盘点好听的女生网名 盘点好听的女生网名有哪些
- 唯美诗意名字都有什么 唯美诗意名字精选
- 家里养扶桑花好不好有忌讳吗 家里养扶桑花好不好
- 正月十四有什么忌讳 正月十四有啥忌讳
- 三斤芒果有多少个
- 让人感觉温暖的女孩名字 文雅有气质的女孩名字
- 楼梯的风水禁忌事项 楼梯有什么风水禁忌