同时 ， 专家指出 ， 清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑 ， 白天工作时轻呷一口咖啡可提神 。所以 ， 此时的咖啡可稍浓 。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜 。
咖啡是公认的健康饮品 ， 但喝咖啡应掌握一定的时间 ， 要适时适度 。咖啡或茶不适宜餐中伴饮 ， 应在餐后饮用 。
喝咖啡时 ， 不管冷热都应喝一些白开水 。这样做一是可以去除口腔异味 ， 以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能 ， 多喝白水 ， 可提高排尿量 ， 保护肾功能 ， 同时也不用担心喝咖啡会“上火” 。
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