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香蕉怎样才不会发黑

云知道香蕉

怎样才能让香蕉不变黑？
只要将香蕉与苹果放在一起保存 ， 不久之后 ， 香蕉的颜色就会转黄 ， 变得成熟、美味 。另外 ， 香蕉还有一种不失美味的保存方法：将成熟的香蕉剥去外皮之后 ， 用保鲜膜包起来冷冻保存 ， 想吃的时候 ， 无需解冻直接食用 ， 吃起来就像吃冰淇淋一样 ， 感觉更鲜美！
2 ， 香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适 ， 高温容易过熟变色 ， 而温度过低 ， 易发生冻伤现象 ， 因此天热时放在凉爽通风的地方 ， 天冷时用报纸等物品包奸保存 。
3 ， 香蕉黄熟速度快 。宜放在室内阴凉、干燥、通风处 ， 悬空挂起效果将更好 。冬天贮藏时 ， 环境温度不能低于11℃ ， 否则容易发生冻伤 。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏 ， 否则果肉会变成暗褐色 ， 口感不佳 。
另外 ， 香蕉还有一种不失美味的保存方法：将成熟的香蕉剥去外皮之后 ， 用保鲜膜包起来冷冻保存 ， 想吃的时候 ， 无需解冻直接食用 ， 吃起来就像吃冰淇淋一样 ， 感觉更鲜美
香蕉怎么存放才不发黑？
悬空挂着,保持湿度与通风就OK拉~~~就可以存放比较长的时间了~~~~~`最简单的就是拿个可以弯曲的衣架(要铁的,不是那种塑料的)把两边向里弯一下,立在桌子上,挂上香蕉就OK了~~~~`
怎样才能让香蕉不会变黑
香蕉的保鲜方法 :用报纸包裹好 在报纸上淋上水再放在阴凉地保存就行啦~~~
贩香蕉的都是这个法子,
【香蕉怎样才不会发黑】切的香蕉怎么样才不会黑了
把香蕉放在纯氮气的环境里 ， 香蕉就不容易发黑 。
这也是水果常见的保鲜办法 。
怎么样才能让香蕉不黑?
香甜可口、色泽鲜亮的香蕉总是让人大饱口福 。但是 ， 如果香蕉皮上长了“黑斑” ， 即使里面没有变坏腐烂 ， 也很倒人胃口 。而在日常生活中 ， 这种情况又很常见 。那么 ， 怎么才能使其长时间保持亮黄色的“皮肤”呢？将香蕉悬挂起来就可以解决这个问题 。
一般情况下 ， 人们买回香蕉后 ， 都会将其堆放在桌上或果盘里 ， 不到一天的工夫 ， 你就会发现香蕉与桌子或果盘的接触面开始变黑了 。这是由于香蕉内部发生了一场化学变化 。香蕉的表皮细胞 ， 含有一种氧化酵素 ， 平日里 ， 它被细胞膜包裹得严严实实 ， 不与空气接触 ， 然而一旦碰伤或受冻 ， 细胞膜破裂 ， 氧化酵素就流出来了 ， 与空气中的氧气发生氧化作用 ， 生成一种黑色的化合物 ， 也就是“丑陋”的黑斑 。当香蕉平放时 ， 整个重量都压在接触面上 。承受的压力变大 ， 很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破 ， 导致里面的氧化酵素流出来 ， 发生氧化反应 ， 产生黑斑 。
同理而论 ， 香蕉也不适宜存放在冰箱里 。我们知道 ， 香蕉是热带水果 ， 储存的最佳温度是12°C左右 ， 而冰箱一般都低于8°C ， 这种错误的储存方法 ， 只会导致香蕉被冻得又黑又臭 ， 还会使冰箱里其他食物变味 。
因此 ， 最好将香蕉悬挂在室内温度较低的地方 ， 这样至少可以使香蕉保鲜三天；而市场上销售的专门存放香蕉的香蕉架 ， 也是个不错的方法 。如果你不嫌麻烦 ， 也可以自己动手做一个香蕉架：找一个铁丝衣架 ， 两手握住铁丝衣架的两端 ， 从衣架中心向前折弯 ， 保持弯曲角度为90度 ， 这样可以使其平放在桌子上 ， 最后把挂钩处向前掰一掰 。需要提醒的是 ， 水果一次不要买太多 ， 这样既能保证营养 ， 又可以避免浪费 。

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