视情况而定 。如果芒果果肉只是因为挤压或削皮等外伤因素 ， 导致果肉氧化变黑了一点点的话 ， 可以削去黑色部分 ， 吃里面完好的果肉 ， 但若是因为放久变质发黑 ， 同时伴有果肉发生软烂、产生异味等情况的芒果就不能再吃了 ， 这样的芒果中含有大量的细菌等微生物 ， 不慎食用过多可诱发不适症状 。
拓展资料：芒果（拉丁学名：Mangifera indica L） ， 杧果的通俗名 ， 漆树科杧果属植物 ， 原产自北印度和马来半岛 ， 是着名热带水果之一 。
【芒果黑的切掉还能吃吗】芒果叶革质 ， 互生；花小 ， 杂性 ， 黄色或淡黄色 ， 成顶生的圆锥花序 。核果大 ， 压扁 ， 长5-10厘米 ， 宽3-4.5厘米 ， 成熟时黄色 ， 味甜 ， 果核坚硬 。芒果肉含有丰富的维他命A、维他命C和维他命D ， 亦有糖类、缮食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素 。
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