花生出芽后，白藜芦醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，具有极高的抗氧化性，可以抗击自由基，有延缓衰老的作用 。花生中含有丰富的蛋白质，可增强人体的免疫力 。而花生出芽后将蛋白质分解成氨基酸，易于被人体吸收，在体内转化成蛋白质，可以有效地提高自身的抵抗力 。
【吃出芽的花生有什么好处】花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆、番豆等 。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地 。可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
推荐阅读
- 红酒的保质期是多少年啊
- 吃不完的生菜可以冷冻吗
- 花牛苹果是脆的还是面的
- 竹子的寓意和象征
- 哈蜜瓜为什么有一块苦的
- 红枸杞发黑了还能吃吗
- 哈密瓜有酒味还能吃吗
- 如何检验翡翠真假 怎么验翡翠的真假
- 翡翠的水路怎么看 翡翠原石怎么看种
- 翡翠起胶是怎么样的? 翡翠起胶是什么样子