不能 。保存较好的情况下螃蟹最多放2天 , 螃蟹当中不仅含有一定的脏物 , 而且煮熟后极易被细菌入侵而发生变质 , 通常在冰箱放置3天的螃蟹 , 即使闻着没有异味产生 , 但食用后口感、营养都大打折扣 , 还可能容易因饮食不洁而导致胃部不适 , 建议弃之不食 。
熟螃蟹保存方法:1、如果当天晚上没吃完的话 , 可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏 , 有条件的话冷冻更好 。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午 , 而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次 , 吃时最好放些姜末 , 有利杀菌 。
2、保存的熟螃蟹 , 如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用 , 但要在冰箱的冷冻(不是冷藏)层里盖好 , 因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒 , 第二天吃的时候必须再煮一次 , 在沸水里煮 , 要在开锅后再加热半小时 , 以防蟹内微生物未被彻底杀死 。
【煮好的螃蟹放冰箱三天还能吃吗】3、如果把熟螃蟹短时间保存 , 可以用保鲜膜盖好 , 放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6--8个小时 。
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