常见含鞣酸高的水果:柿子,苹果,梨,黑枣,葡萄,李子等 。
4、螃蟹不能和牛油果一起吃
螃蟹属于寒性的食物,而牛油果是典型的油脂性水果,这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适,牛油果消化不良就会腹泻 。
吃螃蟹的禁忌有什么水果?
吃螃蟹时不能同食的水果有:寒凉属性的水果(如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等),以及富含鞣酸的水果(如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等) 。
吃螃蟹的禁忌有什么水果?
1、寒凉属性的水果
螃蟹本身性寒,食用之后会增加体内的寒凉之气,如果和寒凉属性的水果一起吃多了,就容易损伤脾胃阳气,降低消化能力,可能引起腹痛、腹泻等消化不良情况 。如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等 。
2、富含鞣酸的水果
螃蟹是一种高蛋白质食物,如果和富含鞣酸的水果一起吃多了,食物中的鞣酸和蛋白质容易生成不易消化的络合物,不仅降低营养,还可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状 。如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等 。
吃螃蟹不能与茶水、冷饮同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻;在吃螃蟹的时候,一定不能吃冷饮 。如果两者一起吃,就会增加胃肠道的负担,会容易出现腹泻的情况 。无论是哪种冷饮,都不要与螃蟹一起吃 。
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