【秋葵需要削皮去籽吗】秋葵不需要削皮去籽 。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用 。秋葵通常在脆嫩时采摘食用 ， 这时候的种子还没有完全成长成熟 ， 质地也十分脆嫩 ， 在食用时完全没必要清除掉 ， 并且秋葵籽含有较多的营养物质 ， 食用后有很好的滋补效果 。
秋葵皮比较薄 ， 并不会影响秋葵的食用感 ， 其次秋葵皮中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质 ， 食用之后对人体的健康具有一定好处 。因此秋葵不需要削皮去籽 。
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