1、看颜色：生的秋葵颜色更为鲜艳 ， 但随着高温的翻炒 ， 颜色会慢慢加深 ， 当颜色全部变深时 ， 说明秋葵已经被炒熟了 。
【怎么判断秋葵熟了没有】2、用筷子戳：秋葵的肉质柔嫩 ， 含有丰富的粘液 ， 是很容易变熟的一种食物 ， 当不能判断秋葵是否变熟时 ， 可以使用筷子戳 ， 当能轻松穿过秋葵时 ， 说明秋葵已经熟了 。
3、尝味道：可将其进行品尝 ， 若能感觉到明显的纤维及粘液 ， 则说明还没有熟 ， 要是没有粘液感 ， 能轻易的咬断 ， 说明秋葵已经被炒熟了 。
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