【什么样的土豆不能吃】土豆皮变绿:土豆皮变绿了说明其中毒素龙葵素的含量较高 , 这种土豆要慎吃 , 如果要吃不仅要削皮 , 还要多切去一些果肉 , 把变绿部分完全去除 , 但如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽 , 就不要再吃了 。
翻新土豆:翻新土豆外表光滑 , 几乎没有泥土或有少量泥土 , 这种土豆相对正常土豆来说更容易腐烂 , 如果食用腐烂变质或受细菌感染的土豆对人体是会造成伤害的 。
发芽土豆:土豆发芽后会产生大量龙葵素 , 食用后可能造成身体不适 , 因此不建议食用 。
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