【龙利鱼为什么没有刺】龙利鱼有刺 。龙利鱼身体中间有一根脊骨 ， 鱼肉中并不含刺 ， 是一种刺少、肉多的鱼类 ， 而且鱼刺腥味较淡 ， 吃起来整体无异味 ， 还富含蛋白质、钙元素、镁元素、钾元素、钠元素等营养成分 ， 是一种营养丰富的优质海洋经济鱼类 。
拓展资料：龙利鱼（学名：Pangasius-hypophthalmus） ， 舌鳎科舌鳎属动物 ， 是一种暖温性近海大型底层鱼类 。
龙利鱼肉质细嫩营养丰富 ， 属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类 。其具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点 ， 终年生活栖息在中国近海海区 。
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