可以 。蜂蜜在冰箱中保存结白晶是一个正常的现象，对蜂蜜的营养物质并没有损害，也没有产生有害物质，可以食用，对人体不会有很大的影响，如果是蜂蜜在冰箱中保存时间过长，出现了有异味，白色泡沫的变质情况，一般是不建议食用的 。
蜂蜜结白晶是好还是不好：【蜂蜜结白晶了还能吃吗】好 。蜂蜜结晶是一件好事情，一般蜂蜜结白晶的话，是说明蜂蜜中的水分含量比较少，葡萄糖等糖分含量较多，蜂蜜的纯度比较高，水分含量高的话结白晶会比较少，除了枣花蜜、洋槐花蜜本身就比较难以结晶 。
推荐阅读
- 蜂蜜过期了还能吃吗
- 蜂蜜放了五年还能吃吗
- 蜂蜜放久了还能吃吗
- 蜂蜜放冰箱可以放多久
- 蜂蜜变质是什么样子
- 蜂蜜变黑了能不能吃
- 飞机上能托运多少蜂蜜
- 空调扇什么牌子好 空调扇冰晶是什么东西
- 为什么水晶球会着火
- 水晶球为什么会导致着火