很多人都喜欢吃蘑菇 ， 它的做法多样 ， 味道鲜美 ， 营养价值高 ， 很受欢迎 。 可是 ， 夏季乡村地区盛长蘑菇 ， 可很多蘑菇却是毒蘑菇 ， 不能乱吃的 。 那么 ， 吃蘑菇中毒怎么办？吃什么解毒？下面让我们具体来看看吧 。
吃蘑菇中毒吃什么解毒
1、维C片
维生素C具有很强的抗氧化作用 ， 能增强肝脏的解毒功能 ， 并且 ， 维生素C自身也有较强的解毒作用 ， 蘑菇中毒多为植物碱中毒 ， 在表现为急性中毒症状时吃一些维生素C片或含维生素C高的食物 ， 能起到很好的缓解作用 ， 以便及时就医 。
2、淘米水
淘米水也有一定的解毒作用 ， 在民间很多食物中毒都通过大量喝淘米水来解毒 ， 淘米水中含有大量的淀粉粉末和维生素B ， 对毒素有吸附作用 ， 减轻中毒症状 ， 并且喝淘米水也能稀释毒素 ， 辅助解毒 。
3、浓茶水
浓茶水具有解药性 ， 同时也具有解毒性 ， 在误食毒蘑菇后大量的喝浓茶水 ， 能起到一定的解毒作用 ， 但是 ， 茶水的解毒效果不是很强 ， 在喝茶后仍然需要及时就医 ， 以免危机生命 。
4、生吃豆类或煮的水
很多豆类都具有导泻的作用 ， 在误食毒蘑菇之后及时的生吃一些豆类 ， 比如豇豆种子 ， 绿豆等 ， 巴豆效果最好 ， 在大量的喝水 ， 能很好的起到腹泻作用 ， 促进毒素的及时排除 ， 减轻中毒症状 。 或者喝绿豆等熬的水解毒也行 。
5、食盐水
部分蘑菇中毒会出现腹泻失水或者水肿现象 ， 人体细胞内的水分流失比较严重 ， 可能出现发热 ， 需要摄入大量的食盐水 ， 调节体内的渗透压 ， 稀释毒素 ， 减轻中毒症状 ， 同时避免失水过多休克 。
tips：上述这些饮食解毒法适用于蘑菇中毒后症状较轻者 ， 若症状较重自然还是得赶紧就医 。
【吃蘑菇中毒吃什么解毒 五类食物可解毒蘑菇】
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