【红薯怎么吃最有营养 秋冬红薯5种吃法排毒延寿功效翻倍】秋冬季 ， 美味可口的红薯又要来了 ， 而且 ， 红薯的营养价值极高 。 那么 ， 红薯怎么吃最有营养？下面就为大家介绍的是红薯最有营养的吃法 。
红薯怎么吃最有营养
1、红薯清蒸：补气血
红皮红心的红薯具有补气和血的功效 ， 作用可以跟大枣相提并论 ， 而且没有大枣那么容易生湿热 。 脸色苍白的人群坚持长期吃红薯 ， 可以改善面部气色;皮肤粗糙的人群常吃红薯还可以使皮肤变得滋润起来 。
此外红薯对于肠道功能有双向调节作用 ， 便秘的人 ， 常吃煮红薯能有效缓解便秘症状；而脾胃虚寒 ， 经常腹泻的人 ， 可以吃烤红薯来缓解不适 。
2、红薯汤：减肥瘦身
红薯用来煮汤食用具有更好的减肥功效 ， 这是因为红薯含有大量的膳食纤维 ， 膳食纤维进入肠道后 ， 能帮助清理肠道内的废物和毒素 ， 将毒素与废物集合起来 ， 让其顺利排出体外 。 而且红薯中维生素的含量特别多 ， 能在肠内制造出新细胞 ， 促进新陈代谢 ， 从而起到减肥瘦身的作用 。
3、红薯粥：健脾养胃
中老年人脾胃虚弱 ， 可以选择用红薯和小米煮粥食用 ， 这样易于消化 ， 保护胃肠 ， 还能促进胃肠蠕动 ， 使排便更加轻松 ， 从而摆脱便秘的困扰 ， 吃红薯的时候搭配一点咸菜食用还可以有效抑制胃酸 。
4、红薯最好搭配着吃：营养更全面
红薯吃法多种多样 ， 可以煮、蒸、烤 ， 也可以生吃 。 红薯生吃具有“止渴 ， 醒酒 ， 益肺 ， 宁心”的功效 ， 而熟吃则可以“益气 ， 充饥” 。 不过最为常见的还是煮着吃 ， 红薯缺少蛋白质和脂质 ， 因此搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃 ， 才能更好的保证营养均衡 。
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