【薄荷叶子黑了还能吃吗】
不能 。正常情况下 ， 新鲜的薄荷叶是绿色的 ， 并不会出现其他异样 ， 一旦有发黑的情况 ， 就说明薄荷叶已经不再新鲜了 ， 不仅流失了维生素、矿物质以及微量元素等营养物质 ， 且还有可能出现了异味、发酸等变质情况 ， 继续食用的话 ， 会对自身健康不利 ， 常伴有腹泻、腹痛等不适情况 ， 建议选择碧绿、无破损的薄荷叶 ， 在口感和药用价值上都是比较上乘的 。
形态特征：薄荷叶片长圆状披针形 ， 披针形 ， 椭圆形或卵状披针形 ， 稀长圆形 ， 长3-5（7）厘米 ， 宽0.8-3厘米 ， 先端锐尖 ， 基部楔形至近圆形 ， 边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿 ， 侧脉约5-6对 ， 与中肋在上面微凹陷下面显着 ， 上面绿色；沿脉上密生余部疏生微柔毛 ， 或除脉外余部近于无毛 ， 上面淡绿色 ， 通常沿脉上密生微柔毛；叶柄长2-10毫米 ， 腹凹背凸 ， 被微柔毛 。
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