酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加，促使结石形成 。此外，由于啤酒营养丰富、热能较大，所含营养成分又易被人体吸收，大量饮用会造成体内脂肪堆积，因此不宜多饮 。
专家建议个人每天饮用量不超过1000毫升 。啤酒以大麦芽为原料，经过糖化、酵母发酵后酿制而成，其成分并不能清热解暑，只是经冰冻后的饮落肚带来一种清凉的感觉，让人误以为可以解暑 。其实，冰啤酒并不能解暑，反而会损伤脾胃阳气，导致水湿运化失常，出现上腹不适、纳呆、乏力、腹泻等胃肠道症状 。
而且酒性本为湿热，饮酒过度容易酿生湿热，也可导致纳呆、大便溏泻不爽、尿黄、口苦口臭、舌苔厚腻等脾胃功能失和症状 。故夏天通过冰啤酒解暑消渴的做法只是图一时之快，解决不了根本问题 。即使天气再热，也不要图凉快喝过多冰冻饮料 。
中医认为夏季气候炎热，人体运化功能减弱，脾胃防御功能也相对下降，选择冷饮只会增加脾胃的负担，伤及人体阳气 。而对于脾胃虚寒体质的人群，建议任何饮品不应过于低温饮用，以免损伤人体正常代谢及功能 。
喝完啤酒怎么解酒
喝醉酒了非常难受，若想尽快解酒，可以参考下列方法：
1、蜂蜜水 。蜂蜜水含有果糖，对清除血液中的乙醇有一定的作用 。因此，喝醉酒了，马上弄上一杯蜂蜜水，简单又快捷 。
2、柑橘、雪梨、苹果、西瓜等鲜榨果汁 。果汁有助于乙醇从体内排出 。若想达到更大的醒酒，需要多喝点果汁 。
3、喝肉汤 。选择一些清淡的肉汤，有助于补充因喝酒而损失的盐分和钾元素 。
4、服用复合维生素B 。醉酒使人体的维生素流失，消耗维生素B，所以补充维生素B有助于减少宿醉的时间 。
想要尽快解酒，可以选一些解酒的食物，如：大白菜、雪梨、马蹄、甘蔗、芹菜、豆类、酸醋、牛奶、浓米汤、豆腐等食物 。
1、香蕉 。香蕉中含有丰富的钾元素，足够多的果糖 。果糖能够帮助人体排出乙醇，因此醉后吃香蕉能够减轻酒精成分对人体的危害 。
2、豆腐 。豆腐的功效是促进乙醇排出，达到醒酒的作用 。
3、新鲜葡萄 。酸甜的葡萄能过减轻呕吐、恶心的现象 。
4、西瓜 。西瓜能够稀释人体内的酒精成分，若进食充足，还能带走一些体内热量，回复清醒 。
5、面包 。面包含有丰富的淀粉 。高淀粉能够保护胃黏膜，减少酒精对胃部的刺激，还能减少呕吐 。
6、生姜 。醉后含一小块生姜，有效阻止呕吐 。
【喝了很多啤酒之后该怎么解酒】
