柚子营养物质丰富 ， 有健脾、润肺、补血、清肠等功效 ， 又到了吃柚子的时节 ， 很多人吃完柚子后 ， 通常会将柚子皮扔了 ， 其实柚子皮的作用很大哦 ， 柚子皮可以用于泡水喝 ， 好处多多 。 下面来看看柚子皮怎么泡水喝以及柚子皮泡水喝的功效吧 。
柚子皮泡水喝的功效
柚子皮中含有比较多的蛋白质 ， 有机酸以及微量元素等 ， 可以用来泡水喝 。
具有润肺健胃、化痰止咳、排毒健脾、美容护肤、润喉养颜、帮助消化、减肥瘦身的功效 ， 能预防伤风感冒 ， 对于心血管疾病、糖尿病都有不错的疗效 。
柚子皮怎么泡水喝
新鲜柚子皮最好不要直接用来泡水喝 ， 要经过处理后清洗干净才行 。
可以将柚子皮制作成柚子茶服用 ， 对于身体有着非常不错的保健效果 。 不过柚子皮水味道有点甘苦 ， 可放点糖或蜂蜜调和 。
【柚子皮泡水喝的功效 柚子皮怎么泡水喝】柚子茶的做法：
材料：柚子、蜂蜜、冰糖
做法:
1、清洗
柚子皮在加工时要清洗干净 ， 最好用淡盐水浸泡10分钟 ， 可起到杀菌的作用(或者可以用牙刷蘸盐刷一刷效果更好) 。
2、改刀
再用小刀将柚子的外皮削下来 ， 注意一定要能有多薄就多薄 ， 尽量选择黄色的部分 ， 白色的部分一般情况下我们是不需要的 。 将取下的皮 ， 切成细丝 ， 放在淡盐水里浸泡1小时 ， 这样苦味可以去除得更多 。
3、选肉
剥出柚子肉撕碎 ， 不要皮、不要核 ， 将果肉用勺捣碎 ， 有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎 。
4、熬煮
将切好的柚子皮和果肉泥放入锅中 ， 加适量清水和冰糖 ， 大火烧开后 ， 转小火熬2个小时 ， 熬至黏稠 ， 柚皮金黄透亮即可 。
注意：因为有糖 ， 所以在熬的时候要经常搅拌 ， 避免粘锅 。 等放凉了加入蜂蜜 ， 搅拌均匀即可 。 如果一次性服用不了那么多 ， 也可以密封好放入冰箱冷藏 ， 需要的时候再取出来,用温水冲服即可 。
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