1、食材准备：熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克 。
2、将马肉洗净 ， 切成条状 。
3、茶干也切成条状 。
4、青椒洗净 ， 切条状 。
5、起锅热油 ， 下入姜丝爆一下 。
6、然后下入马肉 ， 大火翻炒 。
7、倒入适量料酒 ， 继续翻炒至马肉熟透 。
8、再下入茶干 ， 翻炒均匀 。
9、青椒要最后下 ， 再翻炒几下 。
10、加入1小勺蚝油 ， 翻炒均匀 。
11、最后加入适量盐调味即可 。
【马肉怎么炒】
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