立秋节气吃什么传统美食 立秋节气的含义
1、西瓜, 虽然已经立秋了, 但是秋老虎的余威仍在, 立秋基本上算是吃西瓜的最后时机了, 能够沁人心脾, 清凉备至 。
2、秋桃, 立秋时节大人小孩都要吃个秋桃, 然后把核留住, 等到除夕时候扔进炭火烧了能够除去一年的瘟疫 。
3、吃“渣”, 这是四川、山东流行的吃法, 有着祈求健康的寓意, “渣”是一种豆沫和青菜做成的小豆腐 。
4、吃龙眼, 立秋是龙眼盛产的时期, 龙眼也叫福果, 吃了寓意福气满满 。
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立秋节气的含义 立秋是二十四节气之一, 在8月7、8或9日 。 我国以立秋为秋季的开始 。 立秋预示着夏天即将过去, 秋天即将来临 。 立秋后虽然暑气一时难消, 并且会有“秋老虎”的余威, 立秋又称为交秋, 但总的趋势是天气逐渐变得凉爽起来 。
立秋的习俗 1、祭祀土地神:秋天是收获的季节, 民间有祭祀土地神, 庆祝丰收的习俗 。
2、啃秋瓜:在南方有立秋啃秋瓜的习俗, 在入秋的这一天多吃西瓜, 以防秋燥, 久之形成习俗 。
3、贴秋膘:民间流行在立秋这天以悬秤称人, 将体重与立夏时对比来检验肥瘦, 体重减轻叫苦夏 。 那时人们对健康的评判, 往往只以胖瘦做标准 。 瘦了当然需要补, 补的办法就是贴秋膘 。
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立秋的物候现象【立秋节气吃什么传统美食 立秋节气的含义】 古代一些文学作品将立秋分为三候:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣 。 意思是说立秋过后, 刮风时人们会感觉到凉爽, 此时的风已不同于夏天中的热风;接着, 大地上早晨会有雾气产生, 并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫 。 实际上, 多数地方立秋至处暑这时段还是很闷热, 并没有凉风至、白露生、寒蝉鸣等现象 。 据二十四节气排序, 立秋后还有处暑节气, 处暑是出暑的意思, 立秋期间尚未出暑 。 所谓热在三伏, 三伏中的末伏还在立秋节气之后 。
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