1、新鲜河虾放在袋子里灌入适量清水 ， 将鲜虾完全淹没 ， 放入冰箱冷冻室速冻 ， 虾与冰块在一起能存放数月且无异味 。
2、鲜虾冷冻的速度越快越好 ， 最好选用带速冻功能的冰箱 ， 冷冻效果好而且鲜味流失少 。 冷冻保存鲜虾的关键 ， 就是必须将虾与空气隔绝 ， 而隔绝空气最好的方法就是往容器中灌水 。
【河虾的冷冻方法 河虾冷冻怎么保鲜】3、用一个塑料盒子 ， 微波器皿就行 ， 把虾放进去再放满水 ， 放冰箱里就行 ， 冻好像一块冰砖的 。 吃的时候提前拿出来用凉水慢慢化就好了 。
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