大头菜怎么做好吃
![大头菜怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/1625233919-0.jpg)
用料:大头菜500克、盐2克、麻油3克、香油10克、蒜末5克、小米椒3克 。
1、蒜末、小米椒切末,大头菜洗净,去皮切丝 。
![大头菜怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/1625233333-1.jpg)
2、容器中倒入大头菜、盐、小米椒、蒜末 。
![大头菜怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/1625233048-2.jpg)
3、倒入麻油、香油,搅拌均匀即可 。
![大头菜怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/1625233O6-3.jpg)
大头菜功效:
1、下气消食
芥菜头含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用 。此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化 。
2、利尿除热
芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症 。
【大头菜怎么做好吃】3、防癌抗癌
芥菜头就含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌 。
推荐阅读
- 杭州居住证怎么办
- 美的立式空调过滤网怎么拆
- 螺丝打滑了该怎么拆
- 两个开关控制两个灯怎么接线
- 30平方水果店怎么摆设
- 卧室门上的亮窗怎么处理
- 怎么能让水龙头静音
- 干黄花菜怎么吃
- 内存卡无法格式化的解决方法 内存卡格式化不了怎么解决
- 8个超实用电脑截图技巧分享 电脑长截屏怎么截