煮熟的猪肉如何做好吃

1、别把肥肉切开了,瘦肥一起做,切成大小适中的肉片 。
2、准备好新鲜辣椒,切片洗净,另外准备大蒜果切片!新鲜大蒜叶,切成小段 。
3、锅干烧(什么都不加),烧热,放入准备好的新鲜辣椒片,干炒,把辣椒炒得软了放点盐(别太多),炒一会然后装起来 。
【煮熟的猪肉如何做好吃】4、锅里加入适量油,烧热,放适量盐,放肉片,炒一会后,加之前炒好的辣椒片,炒一会,放酱油,大蒜,大蒜叶,放鸡精,炒匀,知道大蒜叶熟了,加入一点点水焖一下,就可以出锅了,很香的 。
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