1、食材：墨鱼仔1斤，1个洋葱切角状，1个红尖椒切角状，半个蒜头，两条葱切段，沙茶酱适量，蚝油适量，少许盐 。
【砂锅墨鱼仔怎么做】2、步骤：1，沙锅 放食用油烧开，下蒜头关小火逼出香味 。
3、下洋葱，红尖椒，放少许盐，沙茶酱 适量，蚝油适量煸炒一下 。
4、下墨鱼仔，盖上锅盖，闷五分钟 。
5、拿开锅盖，撒上葱段，盖一下下，就可以关火出炉了 。
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